農業関係

先日、実家に遊びに行ったときに、庭に植えてある梅の木にいっぱい実が付いていることに気が付きました。メルカリで売るのも考えましたが、まずは自分で梅ジュースでも作ってみようと思いました。

私の実家には、何も活用していない土地がいっぱいあるため、昔から有効活用できないかなと考えていました。インターネットで、そのことについて調べてみたら、栗は育てるのが簡単との記事を見つけました。栗の中でも、ぽろたん/ぽろすけは、新しい品種で、皮に亀裂を入れて茹でると渋皮が簡単に剥けるので、人気があるようです。そこで実際に１本ずつ植えてみることにしました。

毎年、ゴールデンウイークになると、たけのこのシーズンも終わりになります。今年は、メルカリに出品してみましたが、4月の1カ月間で、10人の方が購入してくれました。どうもありがとうございました。ゴールデンウイークに入ってからたけのこを探してみると、まだ掘れましたが、穂先も濃い緑になっていましたので、今年は今日で出品を終わりにします。また来年も出品しますので、よろしくお願いいたします。

私は2歳半の子供がいて、イチゴが大好きです。今年はいちご狩りに連れて行ってあげたかったのですが、コロナ渦でいちご狩りに行けず、、、そこで苗を購入し、ベランダで育てることにしました。

先日のブログにも書きましたが、私の実家では竹山を所有しているため、小さい頃から毎年春になるとたけのこ料理がいっぱい出てきます。その中でも私が一番好きなたけのこの煮物の作り方について、おばあちゃんに教えてもらったので紹介します。